Coxinha Caseira Simples e Cremosa

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Coxinha Caseira Simples e Cremosa
Porções:20
Preparo:40 min

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 litro de água (para o caldo)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar
  • Sugestões de substituições:
    Substitua o frango por carne seca ou vegetais para uma receita vegetariana.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Preparo do Recheio:
  2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado e misture bem. Reserve.
  3. Preparo da Massa:
  4. Em uma panela grande, ferva a água e dissolva o caldo de frango.
  5. Adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente até que a massa se solte do fundo da panela.
  6. Montagem da Coxinha:
  7. Pegue um pedaço da massa e abra na palma da mão. Coloque o recheio no centro e feche bem, dando forma à coxinha.
  8. Fritura:
  9. Aqueça o óleo e frite as coxinhas até que fiquem douradas.

Informações Adicionais

Para uma coxinha mais saudável, você pode assá-las em vez de fritar.

Veja Mais Receitas

Panqueca de carne

Panqueca de carne

Café cremoso

Café cremoso

Batata aperitivo

Batata aperitivo

Panquecas americanas

Panquecas americanas

Torta de banana

Torta de banana

Torta de maracujá

Torta de maracujá

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita