Creme belga
30 porções
45 min
R
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca,
- 3 ovos,
- 2 colheres sopa de amido de milho
- 1 pacote de gelatina de morango,
- 4 colheres de açúcar,
- 1 copo de suco de laranja.
Modo de fazer
- Misture o leite, o leite moça, as gemas e a maisena e leve ao fogo baixo, sempre mexendo até engrossar
- Coloque num refratário
- Dissolva a gelatina em 1 xícara de água fervendo e adicione o caldo de laranja frio
- Bata as claras em neve, adicione o açúcar, misture com a gelatina e derrame em cima do creme
- Leve para gelar
- Bom Apetite!
