Creme de palmito com queijo
3 porções
20 min
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Ingredientes
- 1 vidro de palmito
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 g de mussarela
- 1/2 litro de água
- 1 tablete de caldo de frango
- 1/2 cebola ralada
- 3 dentes de alho picadinho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de maisena
- salsa e cebolinha
- 1 pão italiano redondo médio
- sal à gosto
- parmesão para gratinar
Modo de fazer
- Primeiramente coloque o caldo de galinha para ferver com a água e deixe ferver, depois deixe esfriar
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea, em seguida leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, corte uma tampinha no pão, retire o miolo, passe manteiga e coloque esse caldo dentro e sirva
- Bom Apetite
