Receita de Vov
Imagem no carregada

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Ser enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Faça e venda >> Cupcakes e Bolinhos >> Cupcake com recheio de chocolate

Cupcake com recheio de chocolate

Cupcake com recheio de chocolate

Ingredientes

  • 3/4 de xícara (chá) de cacau
  • 3/4 de xícara  (chá) de água
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 colher (chá) de sal
  • 300 g de manteiga
  • 2 1/4 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos grandes
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 xícara (chá) de iogurte
  • 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
  • 2 colheres (sopa) de glucose de milho
  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • Confeitos coloridos a gosto

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Misture o cacau com a água quente até ficar homogêneo. À parte, junte a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal. Reserve.
  2. Derreta a manteiga com o açúcar, mexendo sempre. Transfira para uma tigela e bata com a batedeira por cinco minutos.
  3. Junte os ovos, um a um, batendo sempre. Adicione a baunilha, a mistura de cacau e bata até ficar liso.
  4. Reduza a velocidade da batedeira e adicione a mistura de farinha, alternando com o iogurte e batendo de leve.
  5. Divida a massa entre as forminhas de papel, preenchendo até a metade. Asse em forno médio (180 ºC), pré-aquecido, por 20 minutos.
  6. Prepare a cobertura de chocolate: aqueça o creme de leite e a glucose até levantar fervura. Derrame sobre o chocolate e reserve por 2 minutos.
  7. Misture bem com uma espátula. Gele, mexendo às vezes, até engrossar.
  8. Cubra o cupcake e ponha o confeito.
  9. Fica perfeito e delicioso!
  10. Bom Apetite!!

Recomendamos para você

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Vídeos

Nenhuma sugestão de vídeos.

Mais receitas

Compartilhe

Subir Voltar

Copyright © 2018 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES