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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate

Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate

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Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes

Massa:
1 e 1/2 xícara de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 xícaras de cenoura picada
3 ovos
1 colher (de sopa) de fermento em pó
Cobertura
300 g de chocolate ao leite derretido em banho Maria
100 g de creme de leite
Chocolate granulado para confeitar

3 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

0 min

Imagem não carregada — Rendimento

0 porções

Modo de fazer

Bata os ovos, o óleo e a cenoura no liquidificador
Acrescente o açúcar e bata mais um pouco
Peneire o trigo e o fermento numa bacia e acrescente a mistura de cenoura
Coloque a massa em forminhas de cupcake E leve o mesmo ao forno quente por volta de 20 minutos ou até começar a dourar
Misture o creme de leite ao chocolate, e cubra as forminhas com o chocolate derretido, depois disso, salpique o chocolate granulado
Bom apetite $\"wink\"$

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