Delicioso bolo de arroz cru

Name: Delicioso bolo de arroz cru
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 400 g de Arroz cru (2 xícaras); 3 unidades ovo (3 unidades); 180 g de Açúcar (1 xícara); 30 g de queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa); 120 mL leite (1/2 xícara); 120 mL óleo (1/2 xícara); 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)

15 porções

35 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

400 g de Arroz cru (2 xícaras)
3 unidades ovo (3 unidades)
180 g de Açúcar (1 xícara)
30 g de queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa)
120 mL leite (1/2 xícara)
120 mL óleo (1/2 xícara)
15 g de fermento químico (1 colher de sopa)

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Modo de fazer

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Seguir

O primeiro passo é deixar o arroz de molho na água por 6 horas.
Em seguida bata no liquidificador os 3 ovos, 120 ml de leite, o arroz que foi escorrido, queijo parmesão, óleo e o açúcar.
Quando a massa estiver homogênea acrescente o fermento e bata por alguns segundos.
Por último despeje o líquido em uma forma untada como desejar.
Leve o bolo para o forno preaquecido a 200 graus Celsius e deixe por uns 35 minutos.
Depois é só saborear essa delicia.