Doces e sobremesas
Compotas DocesDoce de morango
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Ingredientes
- 1kg de morango lavado e cortados em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de açúcar
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Modo de fazer
- amasse os morangos grosseiramente com um garfo e coloque-os em uma panela
- Junte o suco de limão e o açúcar
- Misture e leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, ou até o morango soltar líquido
- Deixe cozinhar lentamente até reduzir bem o líquido formando uma calda grossinha
- Mexa de vez em quando e desligue o fogo quando chegar no ponto grosso
- Guarde em vidro limpo
- Fria coloque na geladeira
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