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Receita de Vovó >> Doces e sobremesas >> Compotas Doces >> Doce de morango

Doce de morango

Doce de morango

Ingredientes

  • 1kg de morango lavado e cortados em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 xícaras e 1/2 (chá) de açúcar

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Modo de fazer

  1. amasse os morangos grosseiramente com um garfo e coloque-os em uma panela
  2. Junte o suco de limão e o açúcar
  3. Misture e leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, ou até o morango soltar líquido
  4. Deixe cozinhar lentamente até reduzir bem o líquido formando uma calda grossinha
  5. Mexa de vez em quando e desligue o fogo quando chegar no ponto grosso
  6. Guarde em vidro limpo
  7. Fria coloque na geladeira

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