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Enroladinho de salsicha
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Ingredientes
Enroladinho de salsicha
5 copos (requeijão) de leite
1 tablete de caldo de carne
100 g de margarina
1 colher (sopa) rasa de sal
5 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
Salsicha de boa qualidade ferventada rapidamente
45
min
18
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Em uma panela coloque o leite, o caldo de carne, a margarina, o sal e deixe ferver
Quando a mistura estiver fervendo coloque o trigo de pouco em pouco mexendo sempre até desgrudar da panela
Coloque a massa em cima de uma pedra e amasse até que se forme uma massa bem lisa
Pegue poucas quantidades de massa abra com um rolo e enrole a salsicha certificando-se que está bem fechada
Coloque óleo pra ficar bem quente e em seguida frite os enroladinhos até dourar
Bom Apetite!!!
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