Farofa de carne seca

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Farofa de carne seca
Porções:5
Preparo:40 min

Ingredientes

  • meia xícara azeite
  • 1 xícara (chá) de carne seca cozida e desfiada
  • 1 cebola em tiras finas
  • meia xícara de salsa picada (ou coentro se gostar)
  • cerca de 1 xícara de farinha de mandioca crua e
  • 2 ovos
  • pimenta biquinho ou dedo de moça (sem sementes se for dedo de moça)
    sal se necessário
     
     

Modo de fazer

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  1. Coloque o azeite em uma panela;
  2. Coloque a cebola e deixe a mesma doura;
  3. Coloque os ovos e faça um mexido;
  4. Coloque todos os demais ingredientes e mexa bem!
  5. Fica sequinho e delicioso!!!

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