Filé mignon suíno na manteiga
4 porções
30 min
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Ingredientes
- 4 filés mignon suínos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Substituição de Ingredientes:
- Você pode substituir a manteiga por azeite de oliva para uma opção mais saudável.
Modo de fazer
- Tempere os filés mignon suínos com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
- Adicione os filés à frigideira e cozinhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire os filés da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva quente e aproveite!
- Dica:
- Acompanhe este prato com uma salada fresca e arroz branco para uma refeição completa e deliciosa.
Informações Adicionais
- Escolha filés mignon suínos de boa qualidade para garantir um prato suculento.
- Deixe a carne descansar por alguns minutos antes de servir para garantir que os sucos se redistribuam uniformemente.
