Maionese de alho

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Maionese de alho
Porções:6
Preparo:35 min

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite gelado(pode ser de soja ou integral)
  • 1 dente de alho sem o miolo
  • 1 colher de (sopa) de vinagre branco
  • Azeite ou óleo vegetal o quanto baste
  • Sal a gosto

Modo de fazer

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  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta, e vá acrescentando o azeite aos poucos, conforme a mistura for encorpando diminua a velocidade do liquidificador
  2. Deixe bater até que se forme um creme e não se assuste maionese leva bastante azeite mesmo
  3. Bom Apetite!

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