ou
Carnes
❯
Bovina
;
Maminha ao molho
1 votos
Avalie essa receita
COMPARTILHAR:
Ingredientes
-1 kg de maminha
-dois dentes de alho
– sal, pimenta-do-reino, tempero baiano
-1 xícara (chá) de vinho tinto seco
– meio litro de água
-1 folha de louro
-1 colher (sopa) de farinha de trigo
35
min
6
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Limpe e fure a maminha inteira;
Coloque a mesma em um saquinho plástico;
Coloque todos os ingredientes menos o trigo, o vinho, e a água e deixe de um dia para o outro;
Coloque a carne em uma panela e deixa a carne secar até que a água da carne seque por completo;
Cubra a carne com a água e o vinho;
Deixe cozinhar por uma hora e meia em uma panela tampada;
Passado isso;
Separe o caldo da carne, fatie a mesma;
Leve esse caldo ao forno e deixe ferver;
Em seguida coloque a farinha de trigo diluída em meia xícara de água;
Mexa sempre até engrossar!
Jogue esse caldo por cima dessa fatias e sirva!
Fica perfeitoooo e deliciosoooo
Limpe e fure a maminha inteira;
Coloque a mesma em um saquinho plástico;
Coloque todos os ingredientes menos o trigo, o vinho, e a água e deixe de um dia para o outro;
Coloque a carne em uma panela e deixa a carne secar até que a água da carne seque por completo;
Cubra a carne com a água e o vinho;
Deixe cozinhar por uma hora e meia em uma panela tampada;
Passado isso;
Separe o caldo da carne, fatie a mesma;
Leve esse caldo ao forno e deixe ferver;
Em seguida coloque a farinha de trigo diluída em meia xícara de água;
Mexa sempre até engrossar!
Jogue esse caldo por cima dessa fatias e sirva!
Fica perfeitoooo e deliciosoooo
Receitas relacionadas
Mais receitas
Bolos e tortas doces
Bolo fofinho de creme ...
por Receita de Vovó
Por Refeição
Dobradinha com feijão ...
por Receita de Vovó
Bolos e tortas doces
Caçarola Italiana
por Receita de Vovó
Confira também
4 continentes
Aves
Bebidas
Biscoito e Bolacha
Bolos e tortas doces
Carnes
Dieta e Saúde
Doces e sobremesas
Especiais
Estilo
Faça e venda
Lanches
Massas
Pães
Peixes e frutos do mar
Por Refeição
Receitas Emagrecedoras
Receitas para Beleza
Receitas para Dietas
Receitas Para limpeza
Receitas Vegetarianas
Saladas e legumes
Sazonal
Sopas e caldos
Temperos
Política de privacidade
Entre em contato
Siga-nos:
Copyright 2021
|
Receita de Vovó