Mousse de amendoim
8 porções
60 min
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Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 claras em neve
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Modo de fazer
- Hidrate a gelatina em 1/2 xícara de água e aqueça em banho Maria para dissolver
- Bata no liquidificador os demais ingredientes juntamente com a gelatina até que forme uma mistura bem homogênea
- Coloque em uma forma e leve a geladeira por 4 horas
- Desenforme e enfeite com amendoim
- Bom Apetite
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