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Receita de Vovó >> Doces e sobremesas >> Mousses >> Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Ingredientes

  • 400g de chocolate meio amargo picado em pedaços
  • 1 xícara de chá de leite fervente
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ xícara de chá de café bem forte e bem quente
  • 4 claras em neve
  • 2 colheres de sopa de açúcar

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Modo de fazer

  1. Em um liquidificador coloque o chocolate,o leite bem quente,o creme de leite, leite condensado, o café e reserve até que esfrie
  2. Quando estiver bem frio bata no liquidificador até que se forme uma mistura bem homogênea
  3. Bata as claras em neve com açúcar e reserve
  4. Misture as claras em neve delicadamente na mistura do liquidificador
  5. Coloque em uma travessa e leve para gelar por duas horas
  6. Bom Apetite!!!
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