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Receita de Vovó >> Doces e sobremesas >> Mousses >> Mousse de Marcujá

Mousse de Marcujá

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Mousse de Marcujá

Ingredientes

1 lata de leite condensado
meia lata de suco de maracuja bem concentrado
1 lata de creme de leite
(gelatina de maracujá preparada conforme a embalagem, eu não usei, isso no caso de querer que ela fique bem mais firme. mas fica com o mesmo sabor)

Para a calda:

sumo de um maracujá
meia xícara de água dissolvido com meia colher de amido de milho
3 colheres de sopa de áçucar ou açucar a gosto

4 votos

1 Comentário Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

60 min

Imagem não carregada — Rendimento

3 porções

Modo de fazer

Coloque todos os ingedientes no liquidifcador e bata por cinco minuos sem parar e leve para gelar por 2 horas.
caso queira mais firme bata com a gelatina preparada conforme a embalagem. sabor maracuja. no liquidifcador também só que por dois minutos.
Para a calda:
coloque todos os ingredientes na panela e leve para ferver mexendo sempre em fogo baixo até ficar bem grosso.
coloque em cima do mousse e leve para gelar novamente por 30 minutos.
Pode servir!

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Comentários (1)

17/11/2016 às 16:24:07

Qual o segredo para esse mousse ficar bem cremoso? Eu fiz e ficou ralo! Quanto tempo devo bater no liquidificador?

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