Mousses
Doces e sobremesasMousse de Marcujá
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- meia lata de suco de maracuja bem concentrado
- 1 lata de creme de leite
- (gelatina de maracujá preparada conforme a embalagem, eu não usei, isso no caso de querer que ela fique bem mais firme. mas fica com o mesmo sabor)
- Para a calda:
- sumo de um maracujá
- meia xícara de água dissolvido com meia colher de amido de milho
- 3 colheres de sopa de áçucar ou açucar a gosto
Modo de fazer
- Coloque todos os ingedientes no liquidifcador e bata por cinco minuos sem parar e leve para gelar por 2 horas.
- caso queira mais firme bata com a gelatina preparada conforme a embalagem. sabor maracuja. no liquidifcador também só que por dois minutos.
- Para a calda:
- coloque todos os ingredientes na panela e leve para ferver mexendo sempre em fogo baixo até ficar bem grosso.
- coloque em cima do mousse e leve para gelar novamente por 30 minutos.
- Pode servir!
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Comentários | 1
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Jayana Bruna
17/11/2016 às 16:24:07Qual o segredo para esse mousse ficar bem cremoso? Eu fiz e ficou ralo! Quanto tempo devo bater no liquidificador?
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