Coloque todos os ingredientes numa panela com fundo grosso e misture bem.
Leve ao fogo baixo e use um batedor de arame para misturar até engrossar.
Desligue o fogo e bata por mais uns 2 minutos.
Transfira para um recipiente onde irá servir. Pode ser uma tigela de vidro como eu usei, ou taças, ou um refratário de vidro. Mas cuide para não quebrar o vidro com o calor. O ideal é colocar um pano sobre a bancada e a tigela em cima. Ou colocar sobre o fogão, sobre uma tábua de madeira, ou mesmo outro prato.
Calda:
Enquanto a mousse esfria, coloque a goiabada cortada e a água numa panelinha e leve ao fogo até derreter e virar uma calda.
Depois é só deixar esfriar um pouco, e colocar sobre a mousse que já deve estar fria.
Leve ao refrigerador por umas 6 horas para gelar bem.
fica delicioso e perfeito, experimentem essa maravilha de receita.