Naked Cake de chocolate com morango

Massa

• 8 ovos
• 300 ml de leite
• 255 ml de óleo de canola
• 2 e 1/4 de xícara de açúcar 
• 4 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 e 3/4 de xícara de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Recheio

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 100g de chocolate branco

Cobertura

• 1 lata de creme de leite
• 400 gr de chocolate meio amargo
• 4 caixas de morango

1. A massa não precisa bater na batedeira , pode ser batido tudo no fuê ou uma colher de pau.
2. Unte duas formas de 20 a 24 cm com manteiga, forre com papel manteiga, unte o papel e então enfarinhe! 
3. Divida a massa nas duas formas  untadas e leve para assar por cerca de uma hora em forno pré-aquecido.
4.  Molhe com refrigerante a massa do bolo,não é preciso enxarcar .
5. Em panela duas latas de leite condensado e a manteiga, o leite em pó, chocolate branco e mexa bem até ferver por uns 5 minutos e virar um brigadeiro.
6. Quando pronto deixe esfriar um pouco e misture o creme de leite.
7. Espere a massa do bolo esfriar.
8. Espalhe o recheio por toda a massa, e como não vai ter cobertura ao lado e se você quiser, deixe escorrer um pouco. Coloque a outra massa em cima e espalhe o restante do recheio;
9. Em uma panela pequena o creme de leite e esquente até começar a fazer bolhas de fervura ao lado,  coloque o chocolate meio amargo em gotas, ou os pedaços em barra como preferir.
10. Lave e seque os morangos.
11. Derrame a ganache sobre o bolo e também deixar escorrer um pouco do ladinho e colocar os morangos decorando!
12. Fica fofinho e delicioso .
13. é mega fácil de fazer, se você quiser pode decorar com outras frutas também.
14. Bom Apetite.