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Ana Paula Machado26/08/2019 às 19:20:45
Amo duas receitas
Pão caseiro integral fofíssimo
8 porções
45 min
R
Ingredientes
- 2 e 1/4 de xícara (270g) de farinha integral
- 1/4 de xícara (59ml) de óleo
- 1 xícara (237ml) de leite morno
- 1 colher de sopa (9g) de fermento biológico seco
- 1 colher de sopra de linhaça
- 2 colher de sopa de castanhas quebradas
- 3 colheres de sopa (36g) de açúcar Mascavo ou demerara
- 1/2 colher de chá (3g) de sal
Modo de fazer
- Se você tiver uma batedeira planetária coloque todos os ingredientes e bata por pelo menos 5 minutos sem parar.
- Unte uma forma e coloque a massa que é mole mesmo, dentro dela e cubra com um pano por uma hora.
- Se for fazer na mão ,coloque todos os ingredientes e com uma colher de pau bata a massa por pelo menos dez minutos.
- Coloque em uma forma untada, cubra e deixe descansar por uma hora.
- Passado esse tempo pincele a massa com azeite e leve para assar a 180 graus por 25 minutos.
- Pode servir.
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Comentários
A
09/12/2023 às 23:01:38
Muito gostoso e fácil de fazer, fofo mesmo sendo 100% integral, já fiz várias vezes.