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Marcia Peron14/01/2017 às 21:33:20
Delicioso! Super fofo e saboroso!
Pãozinho de fubá
15 porções
80 min
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Ingredientes
- 300 ml de leite morno
- 50 ml de óleo
- 1 colher (sopa) de erva doce
- 2 ovos
- 30 g de fermento fresco
- 5 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 copo de fubá
- 3 copos de farinha de trigo +ou-
Modo de fazer
- Misture o fermento com açúcar, junte o leite, ovos, sal óleo, fubá e erva doce e farinha de trigo
- Sove bem a massa, se ficar grudando acrescente mais um pouco de farinha, forme uma bola unte com óleo e coloque na vasilha e dentro de um saco plástico
- Feche e deixe crescer mais ou menos 30 minutos
- Divida em mais ou menos 15 ou 20 porções e forme bolinhas boleando para ficar firme
- Coloque na assadeira untada e polvilhada com fubá, faça 3 cortes com estilete
- Polvilhe fubá e deixe crescer até dobrar de volume
- Leve para assar em forno em mais ou menos 180° espere dourar;
- Pode servir ainda quentinho com manteiga;
- Fica delicioso e bem fofinho;
- Experimentem essa deliciosa receita!