Pãozinho de milho
10 porções
60 min
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Ingredientes
- ½ kg de farinha de trigo
- ½ kg de farinha de milho média
- ½ colher (sopa) de sal
- ½ litro de leite morno
- ¼ de pacote de erva doce
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 ½ colher (sopa) de fermento para pão
- 3 ovos
- 150g de manteiga
Modo de fazer
- Dissolva o fermento em uma xícara de leite morno e reserve
- No liquidificador coloque o sal, leite, erva doce, açúcar, os ovos e a manteiga, bata até que se forme uma mistura bem homogênea
- coloque o trigo e a farinha de milho em uma bacia e a mistura do liquidificador e amasse até que solte das mãos, se for preciso sove
- Faça pãezinhos e coloque em uma forma untada com manteiga e leve a forno bem quente até que fiquem moreninhos
- Depois de pronto passe o pão no açúcar e canela
- Bom apetite
