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Receita de Vovó >> Receitas Vegetarianas >> Vegetarianismo estrito >> Patê vegano de Sementes de girassol

Patê vegano de Sementes de girassol

Patê vegano de Sementes de girassol

Ingredientes

  • 150 g de sementes de girassol, descascadas e demolhadas durante a noite
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva de boa qualidade
  • 2 colheres (sopa) de tamari ou molho de soja (shoyu)
  • 1 dente de alho, ou a gosto
  • Suco de 1 limão, ou a gosto

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Modo de fazer

  1. Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e triture até obter a consistência de patê. Se achar necessário, adicione um pouquinho de água. Verifique o tempero e, corrija se necessário, conforme seu gosto.
  2. Sirva com palitos de vegetais (cenoura, aipo, etc.), em sanduíches, torradinhas ou como preferir.
  3. Bom Apetite!!

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