Patê vegano de Sementes de girassol

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Patê vegano de Sementes de girassol
Porções:8
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 150 g de sementes de girassol, descascadas e demolhadas durante a noite
  • 4 colheres (sopa) de azeite de olivade boa qualidade
  • 2 colheres (sopa) de tamari ou molho de soja (shoyu)
  • 1 dente de alho, ou a gosto
  • Suco de 1 limão ou a gosto

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e triture até obter a consistência de patê.
  2. Se achar necessário, adicione um pouquinho de água. Verifique o tempero e, corrija se necessário, conforme seu gosto.
  3. Sirva com palitos de vegetais (cenoura, aipo, etc.), em sanduíches, torradinhas ou como preferir.
  4. Bom Apetite!!

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