Patê vegano de Sementes de girassol
8 porções
20 min
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Ingredientes
- 150 g de sementes de girassol, descascadas e demolhadas durante a noite
- 4 colheres (sopa) de azeite de olivade boa qualidade
- 2 colheres (sopa) de tamari ou molho de soja (shoyu)
- 1 dente de alho, ou a gosto
- Suco de 1 limão ou a gosto
Modo de fazer
- Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e triture até obter a consistência de patê.
- Se achar necessário, adicione um pouquinho de água. Verifique o tempero e, corrija se necessário, conforme seu gosto.
- Sirva com palitos de vegetais (cenoura, aipo, etc.), em sanduíches, torradinhas ou como preferir.
- Bom Apetite!!
