Pavê de Bolo com Creme de Chocolate Branco

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Pavê de Bolo com Creme de Chocolate Branco
Porções:8
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 1 bolo de sua escolha (de preferência de baunilha ou chocolate)
  • 200g de chocolate branco
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • Raspas de chocolate branco (para decorar)
  • Substituição de Ingredientes: Você pode usar biscoitos de champanhe em vez do bolo, se preferir.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma panela, derreta o chocolate branco, adicione a manteiga e misture até obter uma consistência cremosa.
  2. Acrescente o leite condensado e continue mexendo até que a mistura esteja homogênea.
  3. Desligue o fogo e adicione uma lata de creme de leite. Misture bem.
  4. Corte o bolo em pedaços e mergulhe-os no leite.
  5. Em uma travessa, alterne camadas de bolo umedecido e creme de chocolate branco.
  6. Repita as camadas até que todos os ingredientes estejam usados.
  7. Finalize com uma camada de creme e decore com raspas de chocolate branco.
  8. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
  9. Dica Importante: Para um sabor mais intenso, você pode adicionar um pouco de licor de sua escolha ao leite utilizado para umedecer o bolo.

Informações Adicionais

  1. Use um bolo de sua escolha como base, preferencialmente de baunilha ou chocolate.
  2. Certifique-se de que o creme de chocolate branco esteja completamente resfriado antes de montar o pavê.
  3. Decore com raspas de chocolate branco para um toque extra de sabor e estética.
  4. Deixe o pavê descansar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para melhorar a textura.
  5. Sirva em porções individuais para uma apresentação elegante.

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