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Doces e sobremesas
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Pavê
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Pavê maravilha
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Ingredientes
Ingredientes para o brigadeiro
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Pedaços de chocolate
1 caixinha de creme de leite
Ingredientes para o flan
1 caixa de flan (85 g)
1/2 litro de leite
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 colher de(chá)de essência de baunilha
Para umedecer os biscoitos :
1 copo (tipo americano) de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote de biscoito maria
Para montagem:
Chocolate em pó para decorar
Raspas de chocolate para decorar
40
min
8
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Modo de Preparo para o brigadeiro
Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e aparecer o fundo da panela por cerca de 10 min
Deixe esfriar
Modo de preparo para o flan
Despeje todo o conteúdo do pacote em uma panela e 1 colher (sobremesa) de amido de milho
Adicione aos poucos 1/2 litro de leite até dissolver o pó por completo
Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até levantar fervura
Retire o flan do fogo e despeje lentamente em um recipiente
Deixe esfriar em temperatura ambiente (sem levar para a geladeira)
Umedeça os biscoitos a seu gosto e reserve
Montagem Primeiro escolha uma forma quadrada e funda, comece fazendo uma camada de bolachas Maria umedecidas, brigadeiro e flan
Faça dessa forma sucessivamente e por último jogue o chocolate em pó e as raspas de chocolate
Leve a geladeira por 3 horas e sirva
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