Pave de uva verde com leite ninho
10 porções
70 min
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O Pavê de Uva Verde com Leite Ninho é uma sobremesa irresistível, cremosa e cheia de sabor. A combinação do creme à base de leite ninho com a acidez das uvas verdes cria um contraste perfeito, tornando essa receita um sucesso absoluto. Se você busca um doce fácil e delicioso, o Pavê de Uva Verde com Leite Ninho é a escolha ideal!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite ninho
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 500g de uva verde sem caroço
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1/2 xícara de leite integral (para umedecer os biscoitos)
- Substituições
- Leite ninho → pode ser substituído por leite em pó de outra marca
- Biscoito maisena → pode ser trocado por biscoito champanhe
- Manteiga → pode ser substituída por margarina
- Leite integral → pode ser trocado por leite vegetal
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite ninho, o creme de leite e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso e homogêneo.
- Desligue o fogo e acrescente a manteiga, misturando bem para incorporar ao creme.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoito maisena umedecido no leite integral.
- Cubra com uma camada do creme de leite ninho, espalhando bem para nivelar.
- Adicione uma camada de uvas verdes, distribuindo uniformemente.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- Decore com algumas uvas verdes inteiras e, se desejar, polvilhe leite ninho por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para que o pavê fique bem gelado e consistente.
Informações Adicionais
- Para um toque especial, experimente adicionar chocolate branco ralado entre as camadas.
- Se quiser uma versão ainda mais leve, substitua o creme por iogurte natural.
- Utilize biscoito de maisena ou champanhe, dependendo da textura desejada.
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