Receita de Vovó
Imagem não carregada

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Peixes e frutos do mar >> Peixes >> Peixe ao leite de coco

Peixe ao leite de coco

Peixe ao leite de coco

Ingredientes

 
  • 1 kg de peixe em posta ou em filé (de preferencia sem couro)
  • 1/2 limão
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 pimentão verde pequeno em rodelas
  • 1 pimentão vermelho pequeno em rodelas
  • 1 pimentão amarelo em rodelas
  • 3 tomates médios em rodelas
  • 1 caldo de legumes
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1/3 de um vidrinho pequeno de azeite de dendê
  • 1 maço pequeno de coentro bem picado
  • sal e pimenta à gosto

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Tempere o peixe com 3 dentes de alho amassados, o caldo do limão, um pouquinho de sal e reserve
  2. Em uma panela grande, coloque o óleo, frite o alho, acrescente a cebola e os pimentões e refogue por uns 4 minutos
  3. Acrescente o tomate e o caldo de legumes e mexa e deixe refogar mais 2 minutos
  4. Acrescente o leite de coco, o azeite de dendê e metade do coentro, tempere com o sal e a pimenta à gosto, mexa bem, coloque o peixe pedaço por pedaço, arrumando-os de forma que todos fiquem mergulhados no molho
  5. Tampe a panela, abaixe o fogo deixe até que o peixe esteja cozido e o caldo bem grosso
  6. Sirva com tomatinhos , cebolinhas e legumes salteados.
  7. Bom Apetite

Recomendamos para você

Rocambole de bacalhau
Rocambole de bacalhau

2 votos
Bacalhau Português
Bacalhau Português

3 votos
Filé de peixe empanado
Filé de peixe empanado

7 votos
Sardinha Frita
Sardinha Frita

3 votos
Sardinha assada
Sardinha assada

4 votos
Como temperar salmão
Como temperar salmão

5 votos
Peixe ao molho
Peixe ao molho

3 votos
Moqueca Baiana
Moqueca Baiana

7 votos
Salada de bacalhau
Salada de bacalhau

3 votos
Salmão com crosta
Salmão com crosta

3 votos

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Vídeos

Bacalhau gratinado cremoso
Bacalhau gratinado crem...
Receita de bolinho de bacalhau
Receita de bolinho de b...

Mais receitas

Receita de pirão de peixe
Receita de pirão de peixe

Por: Receita de Vovó

34 votos
Peixe ensopado
Peixe ensopado

Por: Receita de Vovó

22 votos
Receita de Bacalhau
Receita de Bacalhau

Por: Receita de Vovó

25 votos
Peixe assado
Peixe assado

Por: Receita de Vovó

20 votos
Moqueca de peixe
Moqueca de peixe

Por: Receita de Vovó

21 votos

Compartilhe

Compartilhe-nos no

Instagram

Encontre-nos no

Google +

Siga Receita de Vovó no

Twitter

Confira nosso canal no

Youtube
Subir Voltar

Copyright © 2020 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES