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Receita de Vovó >> Peixes e frutos do mar >> Peixes >> Peixe ao molho

Peixe ao molho

Peixe ao molho

Ingredientes

  • 1 colher rada de colorau
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • Meio pimentão
  • 6 dentes de alho picado
  • sal
  • 1 limão
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de cheiro verde
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xicara e meia de água
  • Uma tilápia fatiada ou um peixe de sua preferencia.
  • 2 xicaras de coentro picado

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Modo de fazer

  1. Passe o limão por toda tilapia fatiada.
  2. Em uma panela coloque o azeite e o alho e a cebola e deixe dourar.
  3. Coloque todos os demais ingredientes menos o peixe e mais temperos agosto se preferir e deixe ferver .
  4. Quando ferver coloque as tiras de peixe e tampe e deixe cozinhar por mais 20 minutos, se for preciso coloque um pouquinho mais de água.
  5. E pode servir.
Bom Apetite!

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