Peixe ao molho

Name: Peixe ao molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 colher rada de colorau; 1 tomate; 1 cebola; Meio pimentão; 6 dentes de alho picado; sal; 1 limão; 6 colheres de sopa de azeite; 1 xícara de creme de leite; 1 xícara de cheiro verde; 1 vidro de leite de coco; 1 xicara e meia de água; Uma tilápia fatiada ou um peixe de sua preferencia.; 2 xicaras de coentro picado

Porções:6

Preparo:30 min

Ingredientes

1 colher rada de colorau
1 tomate
1 cebola
Meio pimentão
6 dentes de alho picado
sal
1 limão
6 colheres de sopa de azeite
1 xícara de creme de leite
1 xícara de cheiro verde
1 vidro de leite de coco
1 xicara e meia de água
Uma tilápia fatiada ou um peixe de sua preferencia.
2 xicaras de coentro picado

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Modo de fazer

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Passe o limão por toda tilapia fatiada.
Em uma panela coloque o azeite e o alho e a cebola e deixe dourar.
Coloque todos os demais ingredientes menos o peixe e mais temperos agosto se preferir e deixe ferver .
Quando ferver coloque as tiras de peixe e tampe e deixe cozinhar por mais 20 minutos, se for preciso coloque um pouquinho mais de água.
E pode servir.