Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Petit Gateau

Petit Gateau

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Petit Gateau

Ingredientes

300 g de chocolate meio amargo derretido
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de margarina
4 gemas
8 colheres de sopa de farinha de trigo peneiradas
1 colher de sopa de cacau em pó
4 claras em neve

5 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

30 min

Imagem não carregada — Rendimento

6 porções

Modo de fazer

Bater o açúcar com a margarina e as gemas até formar um creme.
Colocar a farinha de trigo peneirada sem parar de mexer e o chocolate em pó.
Acrescentar o chocolate derretido e por fim as claras em neve.
Untar e polvilhar chocolate em pó em forminhas próprias se não tiver pode ser de empadinha.
Colocar a mistura sem encher muito e levar para assar em forno já aquecido por 6 a 8 minutos.
Desenformar morno com sorvete e servir.
Bom Apetite!

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