Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Petit Gateau

Petit Gateau

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Petit Gateau

Ingredientes

200 gramas de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de manteiga
50 gramas de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos
2 gemas de ovos
Forminhas de alumínio para empada ou formas específicas para Petit Gateau

3 votos

1 Comentário Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

30 min

Imagem não carregada — Rendimento

8 porções

Modo de fazer

Em uma vasilha coloque o chocolate e a margarina e leve ao banho Maria misturando bem;
Na batedeira coloque os ovos, as gemas e o açúcar e bata bem até que se forme um creme fofo;
Com uma colher misture a farinha de trigo e o chocolate;
Unte as forminhas; coloque a massa mas sem encher;
O forno deve estar muito quente
Esse é o segredo e leve para assar por sete minutos;
Nada mais do que isso;
Desenforme e sirva quente com sorvete;
Fica deliciosooo

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Comentários (1)

Marcia P Trindade Trindade

14/01/2016 às 13:49:01

gostaria de saber o que accontece se o petit gatteau ficar mais tempo no forno?????

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