Pipoca caramelizada de leite condensado
4 porções
25 min
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 xícara de chá de milho para pipoca
- 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
- 395 g de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Uma pitada de sal
Modo de fazer
- Em uma panela ou pipoqueira, aqueça o óleo e adicione o milho de pipoca.
- Mexa constantemente até que todo o milho esteja estourado. Transfira a pipoca para uma vasilha grande e reserve.
- Na mesma panela, adicione o açúcar cristal e aqueça em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar derreta completamente.
- Reduza o fogo, adicione o leite condensado, a manteiga e uma pitada de sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e a calda de caramelo esteja formada.
- Despeje a calda de caramelo sobre a pipoca reservada e misture bem para cobrir todas as pipocas uniformemente.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir para evitar queimaduras.
Informações Adicionais
Esta Pipoca Caramelizada com Leite Condensado é o snack perfeito para suas sessões de cinema em casa.
Com uma calda rica e um toque salgado, essa pipoca garante sabor e crocância a cada mordida. Para mais delícias como esta, visite o "Canal Marcos Lima".
