Polenta
Porções:6
Preparo:50 min
Ingredientes
- 200g de farinha de milho
- 700ml de Água
- 2 colheres de cafezinho de sal
- 20gr de manteiga
- 25 gr queijo pecorino ralado ou parmesão
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela coloque a água;
- Sal;
- E a metade da manteiga;
- Deixe ferver bem;
- Coloque a farinha e com um fue vá mexendo bem;
- Vá mexendo por 40 minutos;
- A massa deve ficar com gosto de cozida esse é o ponto!!!
- Quando assim estiver coloque os demais ingredientes e misture novamente;
- Sirva quentinho!!
- Fica perfeito
Comentários
excelente!!!