Polenta

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Polenta
Porções:6
Preparo:50 min

Ingredientes

  • 200g de farinha de milho
  • 700ml de Água
  • 2 colheres de cafezinho de sal
  • 20gr de manteiga
  • 25 gr queijo pecorino ralado ou parmesão

Modo de fazer

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  1. Em uma panela coloque a água;
  2. Sal;
  3. E a metade da manteiga;
  4. Deixe ferver bem;
  5. Coloque a farinha e com um fue vá mexendo bem;
  6. Vá mexendo por 40 minutos;
  7. A massa deve ficar com gosto de cozida esse é o ponto!!!
  8. Quando assim estiver coloque os demais ingredientes e misture novamente;
  9. Sirva quentinho!!
  10. Fica perfeito

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Comentários

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nai11/03/2016 às 20:27:21

excelente!!!