Panquecas gratinadas

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Panquecas gratinadas
Porções:5
Preparo:40 min

Ingredientes

  • Ingredientes para a massa
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos inteiros
  • 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Ingredientes para o recheio
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 600g de patinho moido
  • 3 xicaras de molho de tomate
  • Parmesão
  • mussarela

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Preparo da massa
  2. Em um liquidificadior coloque o leite, os ovos, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó
  3. Bata todos esses ingredientes por cerca de 3 minutos Agora você deve aquecer uma frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo e colocar 1/4 (um quarto) de xícara de chá da massa batida no liquidificador e espalhá-la bem pela frigideira, para isso você deve mexer com a frigideira para que a massa escorra por ela e cubra toda sua superfície
  4. Frite a panqueca a té começar dourar, reitire-a e reserve
  5. Repita esse procedimento com toda a massa
  6. Preparo para o recheio
  7. Em uma panela coloque o azeite e a carne.
  8. Deixe a agua da carne secar sempre amassando para não empelotar a carne.
  9. Depois de secar coloque mais azeite.
  10.  junte a cebola picadinha, o pimentão, os tomates
  11. por 5 minutos
  12. Coloque o molho de tomate, sal e pimenta.
  13. Coloque o tempero verde.
  14. Desligue o fogo e espere esfriar
  15. Agora você deve pré aquecer o forno na temperatura média de 200° C
  16. Recheie as panquecas
  17. Enrole
  18. Coloque-as em um refratário untado
  19. Coloque-as lado a lado
  20. Cubra com o molho
  21. Polvilhe o queijo parmesão por cima do molho Leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar
  22. Pronto
  23. Agora é só servir Bom apetite

Veja Mais Receitas

Receita de Arroz doce de microondas

Receita de Arroz doce de microondas

Receita de Doce de maçã sem açúcar

Receita de Doce de maçã sem açúcar

Receita de Farofa doce de banana

Receita de Farofa doce de banana

Receita de Arroz doce com creme de leite

Receita de Arroz doce com creme de leite

Receita de Pudim de laranja que não vai ao forno

Receita de Pudim de laranja que não vai ao forno

Receita de Doce de leite caseiro e cremoso

Receita de Doce de leite caseiro e cremoso

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita