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Receita de Vovó >> Massas >> Nhoques e Cia >> Receita de Nhoque

Receita de Nhoque

Receita de Nhoque

Ingredientes

  • 1Kg de batatas cozidas e amassadas
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo

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Modo de fazer

  1. Em um recipiente misture as batatas, o ovo e farinha de trigo até endurecer.
  2. Faça rolinhos com a massa e corte em cubos
  3. Cozimento
  4. Cozinhe em água fervendo com sal e óleo, quando o nhoque subir retire-o.
  5. Para servir utilize margarina derretida ou molho de tomate com queijo ralado.
  6. Dicas. Congele o nhoque com a margarina derretida ou o molho de tomate. Ao servi-las, aquecer em banho maria ou em microondas. O nhoque pode ficar congelado até por 3 meses.

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