Receita de Nhoque
4 porções
30 min
R
Ingredientes
- 1Kg de batatas cozidas e amassadas
- 2 ovos
- Farinha de trigo
Modo de fazer
- Em um recipiente misture as batatas, o ovo e farinha de trigo até endurecer.
- Faça rolinhos com a massa e corte em cubos
- Cozimento
- Cozinhe em água fervendo com sal e óleo, quando o nhoque subir retire-o.
- Para servir utilize margarina derretida ou molho de tomate com queijo ralado.
- Dicas. Congele o nhoque com a margarina derretida ou o molho de tomate. Ao servi-las, aquecer em banho maria ou em microondas. O nhoque pode ficar congelado até por 3 meses.
