Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Doces e sobremesas >> Pudim >> Pudim Clássico de Leite condensado

Pudim Clássico de Leite condensado

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Pudim Clássico de Leite condensado

Ingredientes

1 lata de leite condensado de boa qualidade
1 lata de medida de leite
3 ovos grandes
para a calda:
2 xícaras de açúcar

1 voto

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

45 min

Imagem não carregada — Rendimento

8 porções

Modo de fazer

Pegue uma forma de oco no meio, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, tomando cuidado para não se queimar até que o açúcar esteja completamente derretido.
Reserve.
Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata por 4 minutos.
Junte esse creme na forma cristalizada e leve para assar em banho maria por 40 minutos em fogo alto.
Espere ficar morno e desenforme.
Leve para gelar por 30 minutos e pode servir.
Bom Apetite.

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