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Receita de Vovó - Só Receitas simples
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Bolo de queijadinha
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
700 ml de leite de coco
4 ovos
100g de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina amolecida
1½ xícara de fubá mimoso
1½ xícara de açúcar (usei 1¼ xícara)
100g de coco ralado seco (usei em flocos)
1 colher (sopa) de fermento em pó
60
min
12
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Unte e polvilhe uma assadeira de oco no meio com manteiga e fubá
No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem até que fique uma mistura completamente homogênea
Leve para assar em forno pré aquecido a temperatura alta por 30 minutos, em cima do bolo fica bem clarinho mesmo
Sirva
Bom apetite!
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