Pudim de beijinho

Name: Pudim de beijinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Pudim Beijinho; 1 lata de leite condensado; 150g de coco fresco ralado; 1 lata de creme de leite; 1 tablete de chocolate branco; 1/3 de xícara (chá) de leite; 200 ml de leite de coco; 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor; Cravos da india; ½ xícara de chá de água para dissolver a gelatina; 3 claras em neve; Cobertura de Chocolate; 

Porções:6

Preparo:40 min

Ingredientes

Pudim Beijinho
1 lata de leite condensado
150g de coco fresco ralado
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate branco
1/3 de xícara (chá) de leite
200 ml de leite de coco
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
Cravos da india
½ xícara de chá de água para dissolver a gelatina
3 claras em neve
Cobertura de Chocolate

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma bacia coloque o leite condensado, e o coco e reserve por 10 minutos
Em seguida corte o chocolate e misture ao creme de leite e leve a banho Maria para derreter mexendo sempre
Bata no liquidificador o chocolate derretido e o coco,o leite de coco e a gelatina dissolvida na água
Bata até que se forme uma mistura homogênea
Misture essa massa com as claras em neve delicadamente coloque os cravos e reserve
Coloque em uma forma para pudim e leve ageladeira por seis horas e sirva
voce pode derreter um chocolate e fazer de cobertura