Pudim de café - Receita de Vovó
Pudim
Doces e sobremesas

Pudim de café

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Ingredientes

  • Ingredientes do pudim
  • 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite
  • 1 dose de rum
  • 2 colheres de chá de café instantâneo
  • 1 colher de chá de chocolate em pó
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite.
  • Para a calda
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de água.
30min
6porções
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Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Modo de preparo da calda
  2. Derreta o açúcar e quando estiver bem derretido coloque a água e deixe ferver até que se forme uma calda
  3. Coloque essa calda em uma forma de oco no meio e reserve
  4. Modo de preparo do pudim
  5. Bata todos os ingredientes no liquidificador por cinco minutos
  6. Coloque essa mistura em uma forma de oco no meio e leve ao forno em banho Maria até que fique bem consistente
  7. Espere esfriar desenforme e leve a geladeira por 2 horas
  8. Bom Apetite
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