Pudim de pamonha

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Pudim de pamonha
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 2 xícaras de (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 4 ovos
  • 2 latas de milho verde sem água
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de fazer

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  1. Bata o milho e o leite no liquidificador por dez minutos até que esteja bem triturado
  2. Adicione os demais ingredientes e bata por mais 4 minutos
  3. Coloque essa mistura em uma forma caramelizada
  4. E leve ao forno para assar em banho Maria até que fique bem consistente
  5. delicioso!

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