Pudim vegetariano

Name: Pudim vegetariano
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 leite condensado de soja; 1 e 1/2 copo de leite de soja; 2 pães francês sem ovos; 1 copo de açúcar; 1/3 copo de água

8 porções

60 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 leite condensado de soja
1 e 1/2 copo de leite de soja
2 pães francês sem ovos
1 copo de açúcar
1/3 copo de água

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Modo de fazer

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Seguir

Primeiramente derreta o açúcar com a água em uma forma, mexa até formar um caramelo.
Coloque o pão em fatias de molho no leite e espere ficar molinho.
Bata no liquidificador o leite, leite condensado, os pães e o açúcar.
Despeje na forma com o caramelo e leve ao forno preaquecido.
Deixe assar por 50 minutos.
Retire e reserve na geladeira por 4 horas.
Sirva!