Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Queijadinha de mandioca

Queijadinha de mandioca

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Queijadinha de mandioca

Ingredientes

1 Colher de Sopa de Manteiga
2 Xícaras de Chá de Mandioca
2 Xícaras de Chá de Coco Ralado
3 Xícaras de Chá de Açúcar
4 Ovos
4 Colheres de Sopa de Leite
Calda
3 Laranjas
4 Colheres de Sopa de Açúcar

1 voto

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

55 min

Imagem não carregada — Rendimento

12 porções

Modo de fazer

Bata as claras dos ovos em neve e reserve
Misture os demais ingredientes colocando por último, e aos poucos, às claras em neve
Coloque na forma redonda de oco no meio untada
Para preparar a calda, misture o suco das laranjas com o açúcar e leve ao fogo baixo até engrossar
Leve a mistura da queijadinha ao forno pré-aquecido até dourar
Quando estiver pronto, fure com um garfo e coloque por cima a calda de laranja
Bom Apetite

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