Receita Completa de Creme de Gemas Delicioso

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Receita Completa de Creme de Gemas Delicioso
Porções:10
Preparo:25 min

Ingredientes

  • Ingredientes
  • 6 gemas de ovo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • Sugestões de Substituições:
  • Gemas de ovo: use gemas de ovo de codorna para uma textura mais suave
  • Açúcar: pode ser substituído por adoçante

Modo de fazer

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  1. Preparação das Gemas: Separe as gemas dos ovos e coloque-as em uma tigela.
  2. Misturando os Ingredientes: Em uma panela, adicione as gemas, o açúcar, a manteiga e o leite.
  3. Cozinhe a Mistura: Ligue o fogo baixo e mexa continuamente. O segredo dessa receita de creme de gemas é não parar de mexer.
  4. Checando a Consistência: Continue cozinhando até que a mistura engrosse.
  5. Finalizando: Retire do fogo e deixe esfriar. Seu creme de gemas para bolos, pães e tortas está pronto!

Informações Adicionais

Para um sabor extra, adicione uma pitada de baunilha ao final.

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