Receita de Batata doce gratinada fitness

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Receita de Batata doce gratinada fitness
Porções:4
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 1½ quilogramas de batata doce
  • 1 pote de requeijão cremoso light (200 g)
  • 1 xícara de leite desnatado
  • ½ xícara de queijo (opcional)
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • pimenta do reino
  • noz moscada
  • sal

Modo de fazer

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  1. Corte a batata doce em fatias finas e coloque em uma forma untada com azeite e farinha.
  2. Tempere com pimenta, sal e noz moscada.
  3. Coloque o leite e o requeijão.
  4. Leve ao forno preaquecido a 200ºC e deixe assar por 20 minutos.
  5. Retire, deposite o queijo e asse por mais 10 minutos.
  6. Sirva!

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