Receita de Bolo da fortuna húngaro

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Receita de Bolo da fortuna húngaro
Porções:8
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 240 gramas de farinha de trigo
  • 240 gramas de açúcar (1½ xícaras)
  • 120 gramas de nozes picadas
  • 100 gramas de uva-passa clara
  • 100 mililitros de óleo de soja
  • 3 unidades de ovo batido
  • 1 unidade de maçã verde grande ralada no ralo grosso
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal

Modo de fazer

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  1. Bata todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. Despeje tudo em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
  3. Deixe assar por 30 minutos.
  4. Sirva essa delíciaa!

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