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Bolos e tortas doces
Bolos

Receita de bolo de cenoura fofinho

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Ingredientes da Receita

Ingredientes

  • Para o bolo:
  • 3 cenouras grandes
  • 4 ovos médios em temperatura ambiente
  • 1½ xícara de óleo de girassol
  • 3 xícaras e ¼ de farinha de trigo
  • 2 xicaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) fermento químico para bolos
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para untar a forma
  • Farinha para polvilhar a forma
  • Para a cobertura:
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 caixa de creme de leite
  • meia lata de leite condensado
Tempo para a receita ficar pronta55min
Rendimento em porções10porções
Enviado por:
Receita de Vovó
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Modo de preparo da Receita
Modo de preparo da Receita

Modo de fazer

  1. Unte uma forma de oco no meio com manteiga e trigo.
  2. Coloque o forno para esquentar.
  3. Em uma tijela peneire a farinha de trigo e o fermento.
  4. No liquidificador coloque todos os demais ingredientes.
  5. Bata por 4 minutos.
  6. Misture a farinha de trigo e fermento até que se forme uma massa uniforme.
  7. Coloque a massa na forma e leve ao forno quente a 200 graus por 20 minutos, reduzindo para 180 e deixando por mais 30 ou até que fique bem douradinho.
  8. Espere ficar morno e deseforme.
  9. Em uma panela coloque todos os ingredientes da calda, leve ao fogo baixo mexendo sempre, até que essa calda reduza e comece a engrossar.
  10. Coloque por cima do bolo.
  11. Enfeite e sirva.
  12. Fica fofinho e delicioso.
  13. Bom Apetite
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