O bolo de cenoura de liquidificador talvez seja um dos mais buscados na internet, é um bolo simples e muito gostoso
Uma dica para dar certo é usar sempre os ingredientes em temperatura ambiente, isso vale para qualquer bolo, evite usar ingredientes gelados como a cenoura e os ovos
Se isso tem algum motivo científico não sabmos, mas foi um truque aprendido e que sempre tem dado certo
Nessa receita indicamos a cobertura de chocolate, caso queira fazer uma mais detalhada veja nossa calda de chocolate para bolo
Se não quiser usar também a cobertura de chocolate, tudo bem.
Essa receita é basicamente bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para assar, não tem como errar