Receita de Bolo de fubá com iogurte no liquidificador
8 porções
45 min
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Ingredientes
- 3 ovos
- ¾ xícara de óleo (180 mililitros)
- 170 mililitros de iogurte natural
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1½ xícaras de fubá de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50 gramas de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de fazer
- Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, queijo e o iogurte natural.
- Transfira para uma tigela grande.
- Acrescente a farinha de trigo e o fubá peneirado, misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje toda a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 Gruas.
- Deixe assar por 35 minutos.
- Sirva!
