Receita de Bolo de maçã com aveia fit de liquidificador
6 porções
45 min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia
- ½ xícara de farinha de trigo integral
- ¾ xícara de açúcar de coco
- 3 maçãs pequenas
- 3 ovos médios
- ½ xícara de óleo vegetal ou azeite
- ½ xícara de iogurte grego natural
- 2 colheres de chá de fermento químico
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de fazer
- Em uma tigela misture as farinhas, açúcar, fermento e o bicarbonato de sódio.
- Acrescente 2 maças picadas, sem a casca.
- Bata no liquidificador os ovos, óleo ou azeite e o iogurte.
- Transfira o líquido para o recipiente com os ingredientes secos.
- Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e decore com fatias de maça por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar por 30 minutos.
- Sirva!
