Receita de bolo de mandioca fácil
12 porções
65 min
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Ingredientes
- 1 Kg de mandioca crua e ralada grosso
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento
- 400 g de coco ralado grosso
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de margarina
- 4 ovos
Modo de fazer
- caramelize a forma de oco no meio e reserve.
- Primeiramente bata as claras em neve e reserve, depois bata a gema com o açúcar até que se forme uma espuma, misture os demais ingredientes com uma colher até que se forme uma massa bem homogênea Coloque as claras delicadamente
- Unte uma forma com manteiga e leve essa massa para o forno bem quente, até que fique dourado
- Bom Apetite!!!!
