Receita de Bolo sem fermento
8 porções
45 min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- ½ xícara de leite de coco
- ½ xícara de água (120 mililitros)
- 3 ovos médios
- ½ limão (suco e raspa)
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de fazer
- Primeiramente bata em uma tigela as gemas com o açúcar até ficar lisa.
- Acrescente os demais ingredientes, menos as claras.
- Misture até ficar tudo homogêneo.
- Coloque as claras em neve e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC.
- Deixe assar por minutos.
- Sirva!
