Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Receita de Chilli de carne moída
Prep time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 dentes de alho; 1/2 xícara de coentro; 1/2 xicara de salsinha; ½ unidade de cebola; 1 unidade de pimenta dedo de moça; 50ml de azeite; 500 gramas de sobra de carne moída; 300 gramas de sobra de sobrecoxa de frango; 2 unidades de tomate; ¼ maço de cheiro-verde; ¼ maço de coentro; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de café de cominho; 2 xícaras de chá de feijão cozido sem caldo; 150 gramas de queijo prato; Sal a gosto

Selecione uma categoria de receita

Carnes❯ Bovina

;

Receita de Chilli de carne moída

0 votos

Ingredientes

3 dentes de alho
1/2 xícara de coentro
1/2 xicara de salsinha
½ unidade de cebola
1 unidade de pimenta dedo de moça
50ml de azeite
500 gramas de sobra de carne moída
300 gramas de sobra de sobrecoxa de frango
2 unidades de tomate
¼ maço de cheiro-verde
¼ maço de coentro
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de café de cominho
2 xícaras de chá de feijão cozido sem caldo
150 gramas de queijo prato
Sal a gosto

45min

7porções

Enviado por:

Receita de Vovó

Modo de fazer

Desfie as coxas de frango.
Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer. Com o azeite já quente, adicione o alho e refogue bem.
Adicione a cebola e misture novamente. Coloque a carne moída e refogue. Acrescente a pimenta e o frango.
Deixe refogar, pique os tomates, o cheiro-verde e o coentro. Adicionar as ervas frescas e misture bem. Junte o cominho, a páprica e o sal.
Em seguida, acrescente o feijão e o tomate, refogue bem e desligue o fogo. Corte o queijo e adicione no chilli já pronto, misture e deixe derreter. Sirva como recheio para as quesadillas.
Fica perfeito, é simples de fazer