Receita de Cookie com farinha de arroz

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Receita de Cookie com farinha de arroz
Porções:4
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 200 gramas de farinha de arroz
  • 100 gramas de açúcar
  • 90 gramas de manteiga sem sal gelada
  • 1 ovo médio
  • 1 colher de chá de canela em pó ou essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento químico

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma batedeira bata a manteiga e o açúcar até formar um creme.
  2. Adicione a baunilha e a canela, misture bem.
  3. Acrescente os ovos e continue batendo.
  4. Por último, coloque a farinha e o fermento peneirados.
  5. Mexa tudo e ficara uma massa consistente.
  6. Transfira ela para uma superfície lisa e abra com ajuda de um rolo.
  7. Corte com auxilio de cortador de biscoitos.
  8. Organize sobre uma forma untada.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180⁰C e asse por 20 minutos.
  10. Sirva!

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